Understanding Baking
Knihu koupíte v
1 e-shopu
od
824 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
Before a pastry chef can create, he or she must understand the
basic science underlying baking. The new edition of this invaluable
reference provides this information in a concise and accessible
way, guided throughout by contemporary baking and pastry research
and practice.
Zobrazit celý popis
Zobrazit celý popis
Výběr knih vydavatele
John Wiley a Sons Inc
Zobrazit všechny knihy vydavatele
John Wiley a Sons Inc
Naše tipy
- Právě probíhající akce a slevy na knihy
-
Knihydobrovsky.cz | do 26.03.2025
-
Knihydobrovsky.cz | do 26.03.2025
-
Knihydobrovsky.cz | do 30.03.2025
-
Knihydobrovsky.cz | do 31.03.2025
-
Knihydobrovsky.cz | do 31.03.2025
-
Knihydobrovsky.cz | do 30.04.2025
- zobrazit všechny akce
- Matilda Betham-Edwards
- John 1804-1880 Gardner
- Archie Lee 1846- Talbot
- John 1753-1839 Lawrence
- Ethel Greening Pantazzi
- Bernard 1814-1892 Burke
- Franklin Henry Giddings
- Emelda A. "Sandra" Edwards
- Richard Anthony Proctor
- Chester Arthur Phillips
- Cyrus 1814-1889 Woodman
- Novotná Marianna Adamová
- William Kinnimond Burton
- Arthur Ponsonby Ponsonby
