Manažment prevádzky pohostinského zariadenia

a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 1 e-shopu od 407 Kč

Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.

Manažment prevádzky pohostinského zariadenia koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
407 Kč
Skladem (odeslání ihned)
a 1 další varianta  
Manažment prevádzky pohostinského zariadenia koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
493 Kč
Skladem (odeslání ihned)

Krátký popis
Snahou autorov je priblížiť problematiku činností pohostinského zariadenia komplexnejšie od zásobovania cez skladovanie, výrobu a odbytu, pričom zdôrazňujú aj hygienické podmienky ich činnosti. Dôraz sa kladie aj na ekonomickú stránku prevádzky pohostinských zariadení. Publikácia je určená…

Zobrazit celý popis
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Manažment prevádzky pohostinského zariadenia je 450 Kč


Zobrazit všechny knihy autora Marian Gúčik, Peter Patúš, Marušková Jaroslava
Výběr knih vydavatele Dali-BB

Zobrazit všechny knihy vydavatele Dali-BB
Naše tipy


Sudetský dům
Je léto 1945, krátce po válce. Mnohé české rodiny míří do Sudet, aby zde zabraly domy po odcházejících Němcích. Jiří a Marie Smolíkovi, společně se synem Františkem, dorazí s celým svým skromným majetkem do podhorské vsi Glasendorf. Tady úřaduje krutý a cynický národní správce a člen rudé gardy Vojtěch Tomeček. Svým žoviálním a podlézavým způsobem nabízí rodině krásný sudetský dům. Dům Smolíkovi okamžitě nadchne, má jen jeden nedostatek. Dosud v něm žije původní německá rodina, která čeká na odsun. Všichni se tak musejí načas naučit žít ve společné domácnosti. Jedni, kteří jsou zde novými pány, ale musejí trpět staré obyvatele domu. A druzí, kteří zde žili celý život, ale teď jsou tu vlastně cizí. A v pozadí toho všeho se objevují staré křivdy a rány, které způsobila válka...