Zloženie potravín a potravinových surovín
odborné a naučné medicína mikrobiologie, genetika a biochemie

Zloženie potravín a potravinových surovín

Anna Sobeková, Zuzana Bujdošová, Süli Judit, Tatiana Hrušková
a najít nejvýhodnější cenu za celou objednávku
Knihu koupíte v 3 e-shopech od 971 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku. Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Zloženie potravín a potravinových surovín koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
971 Kč
Skladem (odeslání ihned)
a 1 další varianta  
Zloženie potravín a potravinových surovín koupíte na Martinus.cz
Martinus.cz
1 153 Kč
Není skladem
Zloženie potravín a potravinových surovín koupíte na Dobre-knihy.cz
Dobre-knihy.cz
1 182 Kč
Skladem (dodání do 3 dnů)
Zloženie potravín a potravinových surovín koupíte na Knihcentrum.cz
Knihcentrum.cz
1 108 Kč
Není skladem
Krátký popis
Odborná monografia, vysokoškolská učebnicaPotraviny sú zložité systémy tvorené veľkým počtom chemických zlúčenín s rôznymi vlastnosťami. Pri ich spracovaní, úprave a skladovaní dochádza k viacerým biochemickým, chemickým a fyzikálnym zmenám. Znalosť týchto procesov umožňuje zmeny v potravinách…

Zobrazit celý popis
Vývoj ceny
Aktuální Ø cena knihy Zloženie potravín a potravinových surovín je 1 099 Kč
Výběr knih vydavatele Osveta
Kniha Ochrana zdraví na cestách

Ochrana zdraví na cestách

Cena od 97 Kč

  Chci koupit
Kniha Liečebná masáž

Liečebná masáž

Cena od 314 Kč

  Chci koupit
Kniha Fytoterapie perem lékaře

Fytoterapie perem lékaře

Cena od 631 Kč

  Chci koupit
Kniha Komunitní ošetřovatelství

Komunitní ošetřovatelství

Cena od 123 Kč

  Chci koupit
Kniha Liečebná výživa

Liečebná výživa

Cena od 650 Kč

  Chci koupit
Kniha Ochrana zdraví na cestách

Ochrana zdraví na cestách

Cena od 100 Kč

  Chci koupit
Kniha Jožkove dobrodružstvá

Jožkove dobrodružstvá

Cena od 163 Kč

  Chci koupit
Kniha Obrazopis sveta

Obrazopis sveta

Cena od 178 Kč

  Chci koupit
Zobrazit všechny knihy vydavatele Osveta
Naše tipy
Kniha Pracovní sešit předškoláka 3

Pracovní sešit předškoláka 3

Cena od 152 Kč

  Chci koupit
Kniha Čtvrteční vdovy

Čtvrteční vdovy

Cena od 320 Kč

  Chci koupit
Kniha Autoškola 2023 CZ

Autoškola 2023 CZ

Cena od 179 Kč

  Chci koupit
Kniha Most špionů aneb má cesta z pekla ke svobodě

Most špionů aneb má cesta z pekla ke svobodě

Cena od 319 Kč

  Chci koupit
Theatro vagamundos
Theatro vagamundos
Pavel Liška, Jan Révai, Hynek Bernard
  Chci koupit
Vandrácký cestopis, který je vážně k sežrání! Vagamundos na Papui Nové Guineji. Po úspěšném tripu Střední Amerikou se vandrácké trio Vagamundos vydalo na tajemnou Papuu Novou Guineu. Druhý největší ostrov světa, nazývaný také ostrov lidojedů, jim přichystal nejednu infarktovou situaci… Dozvíte se, kdo je ochraňoval před černou magií, co je na ostrově nemile překvapilo, i čím jim naopak divoká Papua učarovala. Přiznají se, kdy si všichni tři sáhli na dno, aby za to vzápětí mohli být nevídaně obdarováni. A povypráví i o tom, co jim tato poslední divočina na Zemi bez milosti nedarovala.