Hopped Up
How Travel, Trade, and Taste Made Beer a Global Commodity
od Pilcher, Jeffrey M. (Professor of History a Food Studies, Professor of History a Food Studies, University of Toronto)
844 Kč
Expedice od 7 do 9 pracovních dní
* Doporučená cena je cena udaná výrobcem. Nejnižší cena za posledních 30 dní je 844 Kč.
A highly readable history of beer and the brewing industry around the world over the centuries, Hopped Up narrates the oscillations between distinctive regional and national preferences and the capitalist global standardization of beer style and taste in a work that will appeal to historians and beer connoisseurs alike.
Chcete se na titul „Hopped Up“ na něco zeptat? Rádi Vám odpovíme, napište nám!
| Nakladatel: | více informací o Oxford University Press Inc |
| ISBN / EAN | 9780197676042 / 9780197676042 |
| Vydáno v: | United States |
| Autor: | Pilcher, Jeffrey M. (Professor of History a Food Studies, Professor of History a Food Studies, University of Toronto) |
| Rozměry: | 167 x 243 x 27 |
| Rok vydání: | 2025 |
| Počet stran: | 352 |
| Formát: | Pevná vazba |
| Váha (g): | 652 |
| Stran: | 352 stran, 40 černobílé ilustrace |
| Podtitul: | How Travel, Trade, a Taste Made Beer a Global Commodity |
| Illustrace: | 40 černobílé ilustrace |
Individuální kalkulace pro knihovny, školy, státní instituce
Rádi bychom vám nabídli možnost individuální cenové kalkulace cizojazyčných knih a spolupráci při naplňování vašich specifických požadavků. Individuální kalkulace můžete zadávat zde.