„Na trhu je velké množství kuchařských knih, ale tato přináší
recepty prověřené čtvrtinou století, kterou se věnuji gastronomii.
Za těch pětadvacet let jsem na prezentacích, kurzech a stážích
poznal spoustu skvělých lidí, od nichž jsem se hodně naučil. O
mnoho z těchto poznatků a zkušeností…
Zobrazit celý popis