Science of Cooking
Knihu koupíte v
1 e-shopu
od
2 250 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka knihy ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
A kitchen is no different from most science laboratories and
cookery may properly be regarded as an experimental science. This
book explains the principles behind taste, flavour and the main
methods of food preparation, and gives fool-proof basic recipes for
dishes from roast leg of lab to…
Zobrazit celý popis
Zobrazit celý popis
Výběr knih autora
Peter Barham
Zobrazit všechny knihy autora
Peter Barham
Výběr knih vydavatele
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH a Co. KG
Zobrazit všechny knihy vydavatele
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH a Co. KG
Naše tipy
- Právě probíhající akce a slevy na knihy
-
Knihydobrovsky.cz | do 20.04.2025
-
Knihydobrovsky.cz | do 30.04.2025
-
Knihydobrovsky.cz | do 30.04.2025
-
Knihydobrovsky.cz | do 30.04.2025
-
Knihydobrovsky.cz | do 04.05.2025
-
Bookshop.cz | do 31.12.2025
- zobrazit všechny akce
- Nadányiová Margaréta
- Barbara (Y) Ehrenreich
- Aidan Cottrell-Boyce
- 150 sladkých receptů
- Edward L. Shaughnessy
- Stuart Ray Sarbacker
- Susanne Schattenberg
- Alexandra Šilhánková
- Kamari Maxine Clarke
- John Patrick Deveney
- Elizabeth A. Faulkner
- Petra Božena Trnková
- Cristiano Luis Lenzi
- Kathy Ann Wlodarczyk
- Andrew James Hartley
- Clive Oxenden
- Ashleigh H Gallagher
- Caroline Fredrickson
- Dr Alexander Sturgis
- Jake Morris-Campbell
- Anne Cathrine Bomann
